#amicincucina

Le Sagre e gli Eventi di questo Week-end dall’1 Agosto!!

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Anche questo fine settimana tanti appetitosi appuntamenti con le sagre del Piemonte e Liguria! Continua l’hashtag  #amicincucina per taggare le vostre foto di sagre e eventi per far parte della community Amici in Cucina

 

 

 

 

 

 

 

 

Sagra della polenta con i funghi

a Mezzanego (GE)
Località Semovigo

“Comitato festeggiamentitel. 0185 336087″

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tartellette di pollo

Tartlets with the chicken

INGREDIENTS

Tartlets of phyllo dough

2 chicken breast

soy sauce

ginger

Tabasco

Flaxseed

sesame

1/2 onion

4 tablespoons of peanut butter

Lemon juice

Difficoltà Intermedia

Difficulty Intermediate

Cottura Veloce

Quick cooking

Preparazione Veloce

Preparing Fast

PREPARATION

Heat the oven (to prepare tartlets) and in the meantime, toasted sesame seeds in a dry pan for 5 minutes.

Mix the peanut butter, ginger, soy and Tabasco to taste finely chopped onion. In a pot with boiling salted water, cook the chicken breasts for about 7 minutes. Cut the chicken into strips and let cool.

Fill the tartlets gently with the cream and the chicken with flax seeds and sesame seeds, and a few drops of lemon and serve.

tartellette di pollo

tartellette di pollo

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tartellette di pollo

Tartellette con il pollo

 

INGREDIENTI

Tartellette di pasta phillo clicca per la ricetta

2 Petto di pollo

salsa di soia

Zenzero

tabasco

Semi di lino

Sesamo

1/2  cipolla

4 cucchiai di burro di arachidi

Succo di limone

 

Difficoltà Intermedia

Difficoltà Intermedia

Cottura Veloce

Cottura Veloce

Preparazione Veloce

Preparazione Veloce

 

PREPARAZIONE

Scaldare il forno (per preparare le tartellette)  e nel frattempo tostate i semi di sesamo in una padella asciutta per 5 minuti.

Mescolate il burro di arachidi, lo zenzero, la soia e il tabasco a piacere la cipolla tagliata fine. In una pentola con acqua bollente e salata cuocete i petti di pollo per circa 7 minuti.  Tagliate il pollo a strisce e fatelo raffreddare.

Riempite le tartellette delicatamente con la crema e il pollo con i semi di lino e di sesamo,  e qualche goccia di limone e servite.

tartellette di pollo

tartellette di pollo

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