Trofie all'ortolana

    Facili, gustose e sane!!!

    Preparazione

    10 min

    Cottura

    15 min

    Tempo totale

    25 min

    Porzioni

    4

    Difficoltà

    Facile
    Primi Piatti
    Bambini
    Light
    Tradizionale
    Vegetariano
    Veloce

    Ingredienti

    • 500g di Trofie fresche
    • 400g ca. di Carote
    • 400g ca. di Zucchine
    • 4-5 teste di Scalogno
    • Olio EVO q.b.
    • Sale q.b.
    • Salsa di soia (opzionale) q.b

    Procedimento

    1

    Preparazione degli ingredienti

    Preparate tutti gli ingrendienti prima di cominciare:

    • Togliete la parte esterna dello scalogno

    • Pelate le carote

    • Lavate e tagliate le estremità alle zucchine

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