Zucchine ripiene

Name: Zucchine ripiene
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 Zucchine tonde di media grandezza; 300 g di Carne trita di maiale; 1 Uovo medio; 100 g di Grana Padano DOP; 100 g di Pan grattato; Sale q.b.; Olio extra vergine d'oliva q.b.

Zucchine tonde ripiene di carne

Preparazione

15 min

Cottura

30 min

Tempo totale

45 min

Porzioni

Difficoltà

Molto facile

Secondi Piatti

Ingredienti

4 Zucchine tonde di media grandezza
300 g di Carne trita di maiale
1 Uovo medio
100 g di Grana Padano DOP
100 g di Pan grattato
Sale q.b.
Olio extra vergine d'oliva q.b.

Procedimento

Consigli prima di cominciare

Preparate e pesate in anticipo tutti gli ingredienti in modo da poter lavorare con più velocità e semplicità.

Svuotare le zucchine

Tagliare la parte superiore delle zucchine in modo che facciano da cappello

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